A nutricionista Maria Goreti Onysko relacionou 21 dicas para você manter a forma física durante o inverno, prevenindo assim, a famosa “Operação Verão”.
1- Pratique exercícios físicos aeróbicos no período de 30 minutos de 3 a 4 vezes por semana é comprovado que a prática regular de exercícios é capaz de promover a diminuição do colesterol total e aumentar o bom colesterol HDL, somente após consulta com o cardiologista e educador físico;
2- Não esqueça de beber muita água mesmo que não sinta vontade. A ingestão de água melhora as funções do organismo e ajuda hidratar a pele que acaba ressecando com as baixas temperaturas;
3- Prepare legumes cozidos, assados e grelhados já que apetecem melhor nesta estação;
4- Utilize o mínimo de óleo possível nas preparações;
5- Se preferir deixe as frutas fora da geladeira em temperatura ambiente nesta época;
6- Frutas cítricas são bem vindas, já que são ricas em vitamina c e melhoram a imunidade ex: laranja, bergamota, morango, kiwi, abacaxi, acerola;
7- Faça sucos naturais de frutas cítricas;
8- O abacate pode ser utilizado com moderação devido ao seu alto valor calórico ideal 3 colheres de sopa na semana, pois é rico em gordura monoinsaturada, que baixa o colesterol ruim LDL e aumenta o bom colesterol HDL.
9- Consuma diariamente laranja com bagaço, maçã e pêra com casca. Essas frutas possuem uma fibra solúvel chamada pectina que ajuda a diminuir a formação de placas de gordura nas artérias;
10- Prepare sopas leves de legumes que além de serem nutritivas ainda nos aquecem do frio;
11- Utilize chás naturais feito de casca de frutas ou folhas ao invés de chocolate quente que possui elevado teor calórico;
12- Faça lasanhas de legumes substitua a massa branca por berinjela ou abobrinha;
13- Tome sol diariamente respeitando os horários prescritos pelo médico para ativar a vitamina D;
14- Substitua os molhos brancos das massas por temperos naturais como alho, cebola que de acordo com orientações da nutricionista;
15- Coma verduras de cor verde escura como brócolis, couve, espinafre, pois contêm bioflavonóides, substancias que interferem no metabolismo das gorduras;
16- Utilize aveia em flocos conforme orientação nutricional. A aveia contem fibras solúveis que diminuem o colesterol;
17- Utilize óleos com alto teor de gordura monoinsaturada: azeite de oliva e óleo de canola. Use os controladamente de acordo com orientação da nutricionista.
18- Use com maior frequência o peixe assado ou grelhado;
19- Amêndoas, nozes e castanhas são ricas em selênio vitaminas e gorduras monoinsaturadas que diminuem o LDL e aumentam o HDL. São também ótimas fontes de proteína vegetal, fibra dietética, vitaminas, antioxidantes, minerais e fitoquímicos;
20- Sempre que possível prepare você mesmo sua comida, evite os excessos de carboidratos, gorduras, açúcares e sódio.
21- Utilize chás naturais bebida rica em quercitina. Substância que combate o colesterol alto. Evite ingerir chás com temperatura elevada ou com leite.
Fonte: Maria Goreti Onysko – nutricionista