Nutrição saudável na infância e a prevenção da obesidade, patologias cardíacas e outras doenças na vida adulta

E na infância que se adquirem hábitos saudáveis que serão levados para a vida toda prevenido o corpo e a mente de inúmeras doenças. Assim, os pais precisam estar cientes que são os espelhos de seus filhos quando falarmos de alimentação.

Os pequenos muitas vezes não aceitarão o alimento saudável na primeira oferta. Assim, serão necessárias novas tentativas. O nutricionista é o profissional capacitado para orientar os pais, a escola e as crianças sobre hábitos alimentares adequados. Na avaliação nutricional serão levados em conta uma série de fatores como: anamnese nutricional, avaliação antropométrica, histórico familiar, idade, sexo, alergias e intolerâncias alimentares entre outros.

Dicas Nutricionais para adquirir hábitos saudáveis na infância:

• Tornar hábito tomar café da manhã sempre conforme orientação prescrita pela nutricionista;
• Substituir alimentos fritos por assados;
• Deixar as frutas em um local de fácil acesso para que a criança possa se servir quando sentir vontade;
• Nunca oferecer a sobremesa como uma recompensa (ex: se comer tudo);
• Estabelecer horários para as refeições;
• Preparar as refeições em casa com alimentos frescos;
• Evitar comer alimentos congelados, empanados e industrializados;
• Consumir carnes magras e sem pele;
• Oferecer sucos naturais, levar os pequenos na cozinha para escolher as frutas e ajudar no preparo dos mesmos;
• Evitar sucos industrializados, pois além da frutose existem alguns sucos que possuem grande quantidade de açúcar adicionado o que favorece o ganho de peso das crianças;
• Crianças diabéticas devem substituir o açúcar pelo adoçante utilizando com moderação;
• Ao preparar achocolatados evite adicionar açúcares, pois a maioria já estão adoçados;
• Controlar o consumo de óleo, farinha, açúcar e sal no preparo dos alimentos;
• Consultar um médico para definir um exercício físico adequado para a criança evitando o sedentarismo e o ganho de peso.